Notre histoire...

Notre histoire…

Histoire de nos caves

Depuis le début du XXe siècle

Depuis très longtemps, la famille Frutos Villar est liée aux vignes et au monde du vin, mais c’est au début du XXe siècle que cette relation s’intensifie, en démarrant une aventure entrepreneuriale dans le domaine viticole, en achetant et en vendant du vin de la région de Toro au niveau local.

Avec cet esprit d’initiative et de pionnier, nous avons devancé les Appellations d’Origine en créant, en 1920, une cave à Toro, notre première cave. Plus tard, avec la même initiative et la même vocation de progrès et de renouveau, nous avons construit, en 1960, une autre cave à Cigales.

À l’heure de la consolidation des Appellations d’Origine, la famille Frutos Villar acquiert en 1988 une cave dans la Ribera del Duero, Bodegas Santa Eulalia.

Dans un effort pour couvrir les différentes appellations qu’offre Castilla y León, tout en continuant à produire de grands vins issus de vignobles propres non rattachés à une Appellation d’Origine, Bodegas Frutos Villar commence en 1990 à commercialiser des vins de la D.O. Rueda.

Grâce à cela, nous avons réussi à élaborer nos vins dans quatre des neuf zones de qualité reconnues sur la carte viticole de Castilla y León.

Pendant tout ce temps, nous avons cherché à créer et à soigner le produit qui sortait de chacune d’elles, le vin, en essayant d’y imprimer notre façon personnelle de le concevoir.