Ajouter 2016 D.O. Cigales, Excellente

Le 18 mai a eu lieu la note dégustation des vins de 2016 millésime Cigales, où un groupe de dégustateurs nationaux et internationaux, marchands de vin, déguster différents vins de cette appellation, à la fois rouge et rose et blanc. Le résultat a été un excellent millésime.

Selon Julio Valle, président du conseil d’administration, l’évaluation répond au « savoir-faire des vignerons et des agriculteurs de la région et il a montré satisfait du résultat donné par une équipe d’experts nationaux et internationaux qui ont donné la reconnaissance maximale de raisins 2016.

La dégustation se composait d’un vin blanc quatre cinq roses rouges de. Goûteurs utilisés dans les caractéristiques organoleptiques des phases visuelles, olfactives et gustatives. Selon les explications du directeur technique de la dénomination, Agueda del Val, a commencé avec un blanc et que, depuis 2011 en raison du changement des règles de la dénomination, a déjà permis un vin blanc Catara en Cigales. La première rose était « très pâle », ce qui est ce que le marché demande. Les trois suivants ont été Cigales classique et enfin le rouge, deux sont des jeunes qui sont déjà sur le marché et le reste sont Crianza 2016, à savoir, commencent à l’âge. Je lui ai expliqué Agueda del Val, directeur technique de la dénomination.

A jurés ont été surpris Verdejo blanc dans une confession où il est pas rare que ce type de vin à tester. En ce qui concerne le rose, les jurés ont noté que les frais, aromatique, facile à boire et à harmoniser avec tous les types de vins alimentaires.

Enfin, les rouges, qui sont les grandes inconnues de Cigales, ont ébloui dégustateurs pour sa richesse d’arômes et de la capacité de vieillissement.

En bref, et la somme de tous, la conclusion était le maximum qui peut être donné: le millésime 2016 est Cigales « Excellent »