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Conde Ansúrez y Viña Calderona y , Oro y Plata en «Le Mondial du Rosé» de Cannes 2018
Es un placer anunciaros que , en la reciente edición de «Le Mondial du Rosé» celebrada en Cannes esta misma semana (15º edición), nuestros vinos CONDE ANSÚREZ 2017 y VIÑA CALDERONA 2017 han obtenido las medallas de ORO y PLATA respectivamente, repitiendo así el éxito del año pasado.
Este concurso, original por evaluar únicamente vinos rosados de todo el mundo, sigue creciendo en prestigio internacional año tras año, por ello queremos compartir esta excelente noticia con todos vosotros.
De todas las bodegas con D.O. Cigales, Frutos Villar es la única que repite medalla de oro con Viña Calderona Rosado, prueba del buen hacer y del cuidado continuo en la elaboración de nuestros vinos.
Nuevas presentaciones en nuestras etiquetas
Nuevas presentaciones
En nuestro afán por continuar con las innovaciones y de cara a la demanda del mercado, nos hemos permitido «actualizar» las etiquetas de nuestros vinos de la denominación de origen Toro.
Con un diseño más acorde con los tiempos que corren, se distinguen perfectamente los distintos tipos de vino, Joven, Roble, Crianza y Reserva. Tanto en la hostelería como en los lineales de las grandes superficies de alimentación.
La añada 2016 de la D.O. Toro es calificada como ‘excelente’
La añada 2016 de la D.O. Toro es calificada como ‘excelente’
Un comité de expertos formado por 85 catadores, entre los que se que encontraban miembros del pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro, directores técnicos de Consejo Reguladores de otras zonas de producción, sumilleres, bodegueros, enólogos y periodistas ha calificado la añada 2016 de la Denominación de Origen Toro como “excelente”.
La Conseje
ra de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, ha sido la encargada de anunciar el resultado de la calificación de la añada 2016 en el marco de la Feria del Vino de Toro, durante los días 27 y 28 de mayo, un año especial en el que la D.O. cumple 30 años. Acompañada en la pronunciación del resultado por el presidente de la D.O. Toro, Felipe Nalda, y otras autoridades.
El presidente de la Denominación de Origen Toro, ha dado las gracias “al trabajo de agricultores y bodegueros, que son los verdaderos artífices de nuestros vinos”,Nalda ha explicado que el Consejo Regulador de Toro está siguiendo la línea para conseguir una mayor visibilidad de los vinos en el mundo, introduciendo nuevas acciones promocionales como misiones inversas, que se completan con la presencia en las ferias más prestigiosas a nivel mundial, así como acciones dirigidas a los jóvenes.
Un añada excepcional
Santiago Castro, director técnico de la D.O. Toro ha explicado que los vinos de la añada 2016 “son más frescos, con mucha fruta y con menos graduación alcohólica.Además las uvas tenían un balance perfecto entre la acidez y el PH, lo que ayudará a que los vinos sean más longevos”.
Añada 2016 en D.O. Cigales, Excelente
El pasado 18 de Mayo tuvo lugar la cata de calificación de la añada 2016, de los vinos de la Denominación de Origen Cigales, en donde un grupo de catadores nacionales e internacionales, bodegueros, cataron los distintos vinos de esta denominación, tanto tintos como rosados, y blancos. El resultado fue de una añada EXCELENTE.
Según Julio Valle,Presidente del Consejo Regulador, la valoración responde al “saber hacer de los viticultores” y agricultores de la zona y por eso mostraba satisfecho el resultado otorgado por un plantel de expertos nacionales e internacionales que han concedido el máximo reconocimiento a las uvas de 2016.
La cata se componía de un vino blanco, cuatro rosados y cinco tintos. Los catadores han analizado las características organolépticas en las fases visual, olfativa y gustativa. Según las explicaciones de la directora técnica de la denominación, Águeda del Val, empezaban con un blanco ya que, desde que en 2011 como consecuencia del cambio del reglamento de la denominación, ya estaba permitido que se catara un vino blanco en Cigales. El primer rosado era “muy pálido”, que es lo que está demandando el mercado. Los tres siguientes, eran los clásicos de Cigales y, finalmente, de los tintos, dos son jóvenes que ya están en el mercado y el resto, son crianzas de 2016, es decir, están empezando a envejecer. Lo ha explicado Águeda del Val, directora técnica de la denominación.
A los miembros del jurado les ha sorprendido el blanco de la variedad verdejo en una denominación en la que no es habitual que se prueben este tipo de vinos. Respecto a los rosados, los miembros del jurado destacaron que eran vinos frescos, aromáticos, fáciles de beber y de armonizar con todo tipo de comidas.
Por último, los tintos, que son los grandes desconocidos de Cigales, han encandilado a los catadores por su gran cantidad de aromas y por su capacidad de envejecimiento.
En definitiva, y con la suma de todo, la conclusión fue la máxima que se puede otorgar: la añada de Cigales 2016 es «Excelente»
Concurso Mundial de Bruselas 2017, Medalla de Oro MURUVE RESERVA 2012
En el pasado certamen del Concurso Mundial de Bruselas celebrado en Valladolid (España) del 5 al 7 de Mayo de 2017, ha obtenido el galardón Medalla de Oro, el vino MURUVE RESERVA 2012. Un vino que también obtuvo 89 puntos Parker en este año, y Medalla de Plata en los Bacchus 2017.
Tipo: Tinto Reserva
Denominación de Origen: D.O. Toro
Variedad de uva: 100% Tinta de Toro (Viñedos centenarios)
Proceso de elaboración: Pre-fermentación y maceración en frío durante 2-3 días a 8ºC, iniciándose la fermentación alcohólica que se lleva a cabo en
depósitos de roble francés. Este proceso se realiza a una temperatura controlada de 27-29 °C durante 15 a 20 días. Tras el descubado se realiza la fermentación maloláctica antes de su envejecimiento en barrica.
Crianza en barrica: 15 meses en barrica de roble francés nueva.
Envejecimiento en botella: El vino permanece un mínimo de 21 meses en botella antes de comercializarse. Se mantienen «durmiendo» en jaulones metálicos en instalaciones climatizadas.
Tipo de barrica: 100% Roble francés (grano superfino)
Viña Calderona y Conde Ansúrez, Oro y Plata en «Le Mondial du Rosé» de Cannes 2017
Es un placer anunciaros que , en la reciente edición de «Le Mondial du Rosé» celebrada en Cannes esta misma semana (14º edición), nuestros vinos VIÑA CALDERONA 2016 y CONDE ANSÚREZ 2016 han obtenido las medallas de ORO y PLATA respectivamente, repitiendo así el éxito del año pasado.
Este concurso, original por evaluar únicamente vinos rosados de todo el mundo, sigue creciendo en prestigio internacional año tras año, por ello queremos compartir esta excelente noticia con todos vosotros.
De todas las bodegas con D.O. Cigales, Frutos Villar es la única que repite medalla de oro con Viña Calderona Rosado, prueba del buen hacer y del cuidado continuo en la elaboración de nuestros vinos.
Excelente resultado en los Premios Zarcillo 2015: 1 oro y 3 platas
Bodegas Frutos Villar ha cosechado un excelente resultado en los Premios Zarcillo 2015, uno de los más prestigiosos galardones del mundo vitivinícola en el ámbito nacional. En concreto, el tinto de la DO Toro Muruve Reserva 2010 ha obtenido un oro, mientras que el Muruve Elite 2012 y Muruve Crianza 2011 han sido reconocidos con dos platas. Calderona Crianza 2009, de la DO Cigales, ha logrado asimismo una medalla de plata.
El jurado de los Premios Zarcillo 2015, compuesto por 73 profesionales de reconocido prestigio relacionados con la viticultura y la enología como enólogos, sumilleres, periodistas especializados, o compradores internacionales, han catado, del 29 de abril al 2 de mayo, las 1.807 muestras de 385 bodegas pertenecientes a 20 países presentadas a este Concurso.
El número de muestras sitúa los Zarcillo como el quinto concurso internacional en cuanto al número de muestras y el primero de ámbito nacional de los reconocidos por la Oficina Internacional de la Viña y el Vino (OIV), organismo internacional que supervisa este concurso.
Los invitados de El Norte de Castilla catan seis vinos de Frutos Villar
Del amarillo pajizo con toques verdosos al rojo intenso con ribetes azulados o tejas, pasando por el rojo frambuesa. La cata de esta noche de Bodegas Frutos Villar permitió un amplio recorrido por cuatro denominaciones de origen de Castilla y León. Los invitados de El Norte de Castilla y su canal especializado www.castillayleondevinos.como apreciaron las diferencias de seis vinos de Rueda, Cigales, Toro y Ribera del Duero.
La cata fue conducida por la directora técnica de Frutos Villar, Nuria Peña Albillo, de forma dinámica y amena. No faltaron las preguntas de los aficionados al vino que siempre enriquecen estas jornadas. Para arrancar, Álvaro Gago, que se ocupa de la comunicación de esta bodega familiar con sede en Cigales (Valladolid), recordó que es la cuarta generación la que se ocupa de dirigir los designios de esta empresa.
La cata de Bodegas Frutos Villar inició su viaje por el río Duero en la Denominación de Origen Rueda con Muruve Verdejo 2014, un vino color amarillo pajizo con toques verdosos, en el que predominan los aromas a melocotón en almíbar, hierba fresca y anisados, de intensidad alta; ligero en boca y que invita a tomar otra copa, con toques a fruta tropical. «Un vino perfecto de cara al verano», destacó la ingeniera técnica agrícola y enóloga.
Como también es muy veraniego el siguiente vino. Los presentes en el hotel AC Palacio de Santa Ana se trasladaron a la DO Cigales gracias al ya clásico Viña Calderona Rosado 2014, 100% de la variedad tempranillo. Álvaro Gago invitó a los aficionados a visitar la bodega recién remodelada y recordó que «los franceses, holandeses y belgas son los que más consumen los vinos rosados». Un vino de color rojo frambuesa de capa oscura que en nariz da un claro aroma a piruleta, chupachús o chicle de fresa, y es muy goloso en boca.
Mosaico de variedades en Cigales
La enóloga precisó en respuesta a una pregunta que Cigales siempre ha llamado a sus vinos rosados claretes, entre otras cosas, porque en esta zona se elaboraba con distintas variedades autóctonas, todas ellas vendimiadas a la vez porque, de hecho, los viñedos estaban mezclados. Un mosaico que por desgracia casi ha desaparecido.
Donde no se ha perdido la variedad autóctona es en la DO Toro. De la variedad tinta de Toro, «prima de la tempranillo que ofrece vinos con mucha potencia y taninos», según subrayó Nuria Peña. De hecho, según apuntó, el periodista Álvaro Gago las carabelas de Cristóbal Colón iban cargadas de recios vinos de Toro eran los únicos que aguantaban los viajes por el Atlántico. Aunque con el tiempo, la mano de los bodegueros y enólogos han sabido domesticar esa uva para elaborar vinos más elegantes y finos. De esta denominación de origen se cataron Muruve Joven 2014 y Muruve Crianza 2011. El primero es un vino que, a pesar de no haber pasado por madera, tiene aromas a regaliz, típico de la casta, y toques en boca de fruta roja madura, torrefacto, café y pizarrosos de los suelos de cascajo. En el segundo, un vino más complejo con 14 meses de barrica, ya se aprecian algunos ribetes tejas en el color rojo picota.
La cata también discurrió por la Ribera del Duero para degustar Conde de Siruela Roble 2014 y Conde de Siruela Reserva 2009, nombre ligado a la Casa de Alba, que tuvo terrenos por la zona. Se trata de dos vinos que se elaboran en la bodega Santa Eulalia, antigua cooperativa de La Horra (Burgos) que adquirió hace unos años Frutos Villar, aunque quedan algunos socios. Dos vinos muy aromáticos elaborados 100% con tempranillo, tinta del país o tinta fina. Tanto en nariz como en boca el último vino fue el más aromático y complejo. Elegante, persistente y armonioso en boca.
Los dos vinos de la última añada, Muruve 2014 y Conde de Siruela 2014, fueron primicia porque acaban de salir al mercado
A la cata también acudieron Jesús Janez Villar, director de administración de Frutos Villar y miembro de la cuarta generación de la familia, el gerente, Fernando Caballero, el responsable comercial, Carlos León, y Elena Fernández, del departamento de administración.
TEXTO Y FOTOS: N. CABALLERO Y RAMON GÓMEZ DE EL NORTE DE CASTILLA
