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Don Frutos Junger Rotwein
Weinsorte: Tinto Joven / Young Red Wine
Herkunftsbezeichnung: Vinos de la Tierra de Castilla y León
Sorten: 80% Tempranillo (Tinto Fino), 20% Cabernet Sauvignon.
Ausarbeitung: Traditionelle mazeration, despalillado I 100% und in Edelstahltanks Barrels. 3-mal pro Tag, Gärtemperatur von 25-28 ° C für 8-10 Tage. Posterior descubado, malolaktische Fermentierung, geklärt und stabilisiert.
Reifezeit im Fass:
Flaschenreifezeit:
Fassart:
Alkoholischer Grad: 13% - 13,5% Vol.
Weinverkostungsprotokoll
Farbe Intensiv purpur mit violetten Nuancen.
Aroma Intensives Aroma von reifen Früchten und Waldbeeren; klar und nachhaltig.
Geschmack Nachhaltig, rund und fruchtig.
Trinktemperatur 16 °C – 18 °C
Empfehlung Passt gut zu Fleisch und Braten.
Aroma Intensives Aroma von reifen Früchten und Waldbeeren; klar und nachhaltig.
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